山口県萩市の特産｢金太郎｣とバイ貝

今週から萩の特産です。

萩の道の駅が今全パワーを注力してプランディング中の｢金太郎｣と言う名前のお魚です。

東京ではなかなか目にすることができない、かわいらしいおいしいお魚です。地元の居酒屋では人気魚だそうです。そしてもう１品は、バイ貝。これはお客様から好評ですねー。