« コミュニティリーダーズカフェ | トップページ | 今週の特産は佐賀県ですよ! »

2010年9月12日 (日)

【報告】モコメシさんの1日シェフ

9月10日(金)、モコメシさんの1日シェフday終わりました!

この日は、満席でとっても忙しかったので、写真を撮している暇がなく、特に私は配膳を担当していなかったこともあって、一体どんな料理がでたのかさえわからないままに、終了してしまいました。

なので、後で撮した人にお願いして送ってもらいました。美人のモコメシさんは後ろ姿しか写っていなくて残念だね~。この6品以外に、今週の静岡の特産の西伊豆のところてんと、焼津の黒はんぺんを出して、8品のコースに飲み放題をつけて4500円としました。
1日シェフの品数は、1品から可能です。地域食材を1品だけもってきて、みなさんからご意見を聞くということもできますので、是非、1日シェフ、産直シェフをご利用くださいね!

【今回のモコメシシェフお料理内容】
1.内神田菜園のハーブを使った前菜2種盛
2.タコのマリネ紫蘇のジェノベーゼ
3.ゴーヤとトマトの豆腐のサラダ
4.スパイシーな冷製ドルマ(トルコ風ピーマンの肉詰め)
5.内神田菜園の野菜カレー
6.ブラックベリーのパウンドケーキ

R0012141

R0012143 

R0012142

Cimg4996

Cimg5005

Cimg5006

Cimg5007

Cimg5011

Cimg5014

|

« コミュニティリーダーズカフェ | トップページ | 今週の特産は佐賀県ですよ! »

今日のあれこれ」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/217077/49435283

この記事へのトラックバック一覧です: 【報告】モコメシさんの1日シェフ:

« コミュニティリーダーズカフェ | トップページ | 今週の特産は佐賀県ですよ! »