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2011年8月29日 (月)

駒形さんのチーズ編

酪農家に無料で、チーズの作り方講習会をやっているという駒形さん。
本当にいい仕事をされているなーと思いました。

定年退職後に、大原の地にきて山を切り開き、チーズ工房を作ったのだそうです。
注文がすごくて、本当は遠慮して買ってくださいと言われたのですが、全員購入してしまいました。私なんて、自宅用、店用と両方、山ほど買ってしまいました。
駒形さん、きっと、これらのチーズは行き先が決まっていたんですよね。ごめんなさい。

私たちが帰ったあと、またまた忙しくなってしまったかもしれません。
お体に気をつけて、いいお仕事をしてください。

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信作がいたら、喜ぶだろうなぁと思った一瞬でした。

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