みかん鍋の試食

12月の宴会メニュー目玉の鍋は、広島尾道の郷土料理鍋「みかん鍋」です。農薬をまく前にまびいた小ぶりのみかんを、地元でたくさんとれる魚の鍋に入れて食べるということで、これが昨年もとても話題になりました。
今年は、料理長が変わったので、もう一度試食会をして、バッチリＯＫ、おいしいみかん鍋を3200円コースの鍋に入れました。幹事さん、是非、このお得なコースをご指名くださいませヨ。