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2011年11月24日 (木)

みかん鍋の試食

12月の宴会メニュー目玉の鍋は、広島尾道の郷土料理鍋「みかん鍋」です。農薬をまく前にまびいた小ぶりのみかんを、地元でたくさんとれる魚の鍋に入れて食べるということで、これが昨年もとても話題になりました。
今年は、料理長が変わったので、もう一度試食会をして、バッチリOK、おいしいみかん鍋を3200円コースの鍋に入れました。幹事さん、是非、このお得なコースをご指名くださいませヨ。

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