みかん鍋が流行っているようで、ＴＶ局から取材の依頼が入りました。
ちょっとびっくりしました。検索してみたら、山口県周防大島での郷土料理の取り組みが注目されているんですね。
うちは、郷土料理をやっている広島県尾道のとこぶしさんから、みかん鍋を教えていただいて昨年ご紹介して、とっても好評だったので、去年もみかん鍋コースを新たに作ったほどです。
せっかくの取材ですが、お店のコンセプトも知らないままに、おいしいものだけ食べたがる人が多くなると、今まで大切にしてきたお客様との交流や応援や期待など、今外食店にはなくて、なみへいにある何かが薄れてくるのが嫌で、取材はお断りしました。
ですが、12月12日の月曜日、たまたま、大きな団体さんがキャンセルになってしまい、席があいてしまいました。この時期に席があいているなんて、ナンテもったいないことでしょう。
ということで、特別にみかん鍋だけ食べにいらっしゃいませんか。1人前1500円、2人前以上からでお出しします。全国の今年人気だった前菜5点盛りもあります。12日だけば、アラカルトオーダーもＯＫですので、ご予約くださいね～。ＴＥＬ.03-6666-5963（ご予約は昼12:00過ぎから）
みかん鍋の試食
