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2012年7月 8日 (日)

枝豆豆腐となすの赤シソ巻き

匝瑳直送の枝豆を使った枝豆豆腐と、匝瑳のなすを使ったなすの赤シソ巻きです。実は、このなすの赤シソ巻きは、なすに味噌をぬって焼く津軽の家庭料理です。

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