匝瑳の新鮮野菜とかわいいハマグリ

前菜の一つに匝瑳直送の野菜の盛り合わせをつけています。ハマグリかわいいでしょ？
コースメニュー〆の前にハマグリの酒蒸しも出しています。
ハマグリが大きくてふっくらしているので、みんなびっくりします。