今月の木曽のメニューです！
さて、開田高原と言えば、とうもろこしと蕎麦を是非紹介してほしいということで、おそばは、普通のざる蕎麦などにせず、のり巻き揚げにして、めんつゆで食べていただくことにしました。
もちろん、トウモロコシもふわふわ卵と一緒に出します。そして、メインは木曽牛ですよ！
【前菜５点】
木曽産 そばがきのねぎ醤油かけ
開田高原産とうもろこし
上手い枝豆と大きなゆで落花生
アボガド・海老・モッツァレラチーズのマヨネーズ和え 他
※前菜はその日の仕入れによって変わります。
【魚料理】かつおの刺身
【野菜料理】木曽開田高原のしゃきしゃきコーンと卵のふわふわ炒め
【肉料理】木曽牛の蒸ししゃぶ
【〆】木曽産そばののり巻き揚げとつみれ汁
メニューは全部HPにアップしています。http://www.namihei5963.com/index.shtml
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