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2012年10月14日 (日)

西和賀町 大根1本漬けオーナー募集

西和賀町は、冬の名物 大根1本漬けオーナーを募集しています。

西和賀の大根漬けは、昔ながらの特殊な技法で作られていて人気なのだそうですが、漬け置きの管理が難しくて、たくさんは作れなかったそうです。

でも今年は、冷蔵保存システムを改良することによって、希望するすべての人にお届けできるようになったということで、100,000本作り、1本漬けのオーナーを募集するそうです。
なみへいもオーナーになりました。昔ながらの本物の大根の漬物、みなさんも食べてみてください。

ここから買えますよ。 

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