薄皮丸なす漬け

またまた、南陽市の丸なす漬け。これがおいしいのです。ちょっと高いけれど、小なすは切らないで1個まるごとそのまま食べるのが現地流なのだそうです。前菜にいれてます。

▼なみへい
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山形の日本酒も金賞をとったいいのが入っていますよ～。
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