利尻昆布と、とろろ昆布料理
キャベツを豚のバラ肉に巻いて、その上に、利尻昆布のあん(勿論手作り)と、とろろ昆布の2種類を乗せて、2つの味を楽しんでもらっています。
なかなか、おもしろくて、おいしいです。
これも最初は、一緒に上に載せていたものを、別々に乗せた方がいいねということで、別乗せになりました。
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