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2014年1月24日 (金)

福島県川俣町の問屋さん向け試食会

今日、福島県の川俣町農業振興公社さんが主催する、川俣シャモを味わってもらって、商談につなげようという試食会を開催しています。

川俣シャモを解体してみせています。部位によって味が違うそうで、細かいところまで披露して頑張 っています。相手はプロですからね。シャモ鍋もあったのですが、写真とれなくて残念。

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なんとか、また、取引が再開するといいなと願っています。

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