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2015年2月14日 (土)

熊本県宇土市のトマトで「トマト鍋」料理教室

なみへいの料理長、初の料理教室です。
第1回目は、先月大好評だった、熊本県宇土市のトマト使用の「トマト鍋」
さあ、始めますよ~。

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上手なだしの取り方が決めてです。

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まぁ、この出汁を飲んでみてください。

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Aチームは芸術的な作品になりました。

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さぁ、できました。みんなで食べましょう!

鍋の最後は岩手県一関市のおいしい米めんで〆ます。

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この他に、熊本県宇土市のおかわかめと、青森県産のアピオスも出して、参加者のみなさんと一緒に食べました。

次回は3月に開催の予定です。

次はどんな鍋でしょう。こうご期待。

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 ニュープラネット合同会社 代表社員 川野 真理子
   店名 全国うまいもの交流サロン なみへい
  http://www.namihei5963.com/ 
 facebook https://www.facebook.com/NAMIHEI5963
  〒103-0021 東京都中央区日本橋本石町4-2-6 神田GMビル1F
       TEL.03-6666-5963  FAX.03-6666-5964
------------------------------------------------------------
   店名 ニッポンの郷土の食と地酒の店 Funeフネ 
       http://www.fune5963.com/
 facebook https://www.facebook.com/fune2014
  〒101-0054 東京都千代田区神田錦町3‐21
 ちよだプラットフォームスクウェア1F TEL&FAX03-5259-8051

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