3月の特集は香川県丸亀市です!

香川県内の市町村はまだどこも特集したことがなく、今回初めての丸亀市さんを特集させてもらうことになりました。

コースメニューはこちらです。

http://www.namihei5963.com/namihei-board/detail.cgi?sheet=hp2&no=1635

食材がこれまたすごいんです。
このアスパラは「さぬきのめざめ」と言いまして、全長50cmもあります。
ボールペン3本よりもっと長いんですよ。びっくり仰天ですねー。

カットして出してしまうと、特徴がわからないので、現物をみせて、お料理をお出ししています。

葉玉ねぎと芽キャベツも添えて、あえて、レモンとお塩だけで召し上がってもらいます。
「マヨネーズください」と言われる前に、
「どうか、この食材だけは、お塩とレモンだけでお試しください。私もお気持ちよ～くわかります、マヨネーズほしいですよね、でも、すみません!　素材の味を味わってみてください」と言います。

好きに食べさせてあげればいいのにね～。（笑）

自分で言っときながら。（＾o＾）

◇───☆★☆───────────────────────☆★☆
　　　　　　ニュープラネット合同会社　代表社員　川野　真理子

★全国うまいもの交流サロン　なみへい　 http://www.namihei5963.com/　
　　facebook　https://www.facebook.com/NAMIHEI5963
　　〒103-0021　東京都中央区日本橋本石町4-2-6　神田GMビル1F
　　TEL.03-6666-5963  FAX.03-6666-5964
------------------------------------------------------------
★ニッポンの郷土の食と地酒の店　Funeフネ http://www.fune5963.com/
　　　facebook　https://www.facebook.com/fune2014
　　　〒101-0054　東京都千代田区神田錦町3‐21
　　　ちよだプラットフォームスクウェア1F　TEL＆FAX03-5259-8051
◇───☆★☆───────────────────────☆★☆