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2017年5月 6日 (土)

GW山形県飯豊町に行ってきました。<農家レストランエルベ編>

日本で最も美しい村連合に登録、加盟を許された「山形県飯豊町(いいでまち)」。
一度行ってみたいという願いが叶い、GW、なみ女(戦う天使)と飯豊町中心に山形県置賜地域を廻ってきました。

地元で受け入れてくださった、飯豊町役場の高橋さん。
3月まで、日本で最も美しい村連合の事務局長さんとして、神田の事務所で働いておられて、おぉ! 飯豊町に是非行きたいので受け入れてほしい!とお願いしてのツアーになりました。ありがたや、ありがたや。

当日は、農家レストランのエルベから始まり、農家民泊の庄太郎さんに泊めて頂きました。
まずは、やっぱり、食べ物編&人編からご紹介です。
赤湯駅で降りて、飯豊にまっしぐら。まずは、農家レストランエルベでイタリアンです。
いや~、おいしくてゆっくりしすぎて、2時間もいたようです。なんという^^;


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山菜ビザ。

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エルベの絶品グラタン。おいしかったー。なみへいで6月の特集で山菜グラタンを出してほしいとのこと。いいねぇ。私ももう一度食べたい。

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30分以上待たされてしまったので、すっかり喉も乾き、昼から生ビール2杯もいっちゃいました。

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すっかりいい気分でオフモードの私です。


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待ちに待ったスパゲティ。なみ女チームの眞理子さんとうみちゃん。
勿論全部完食です。




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切り干し大根。この前の一から住という移住の番組でも、こんな太い切り干し大根を軒下に干して、ご近所さんに郷土料理の作り方をきいて食べるってやってましたね。
これはおいしいかも。

                ▼▼▼ 5月は広島県竹原市  ▼▼▼

               ▼▼▼ 
 6月は山形県飯豊町です!▼▼▼
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 ニュープラネット合同会社 代表社員 川野 真理子
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 【シリーズ田園回帰(4) 「交響する都市と農山村 対流型社会が生まれる」
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