今月の特集は岩手県大槌町と長野県軽井沢町です！

7月は岩手県大槌町と長野県軽井沢町の特集です。

この2町がなぜ一緒にやることになったがは、下記に書いてあります。

復興支援の絆
http://www.town.karuizawa.lg.jp/www/contents/1001000000170/index_k.html

そんな訳で、海の幸の大槌町と、陸の幸の軽井沢と、今月は2地域でメニューを作ってみました。今月は、特に暑いので、通常の鍋の代わりに、新巻鮭といくらの土鍋炊きご飯とあら汁、そして、軽井沢の霧下野菜で有名なおいしいキャベツを使った浅漬けを一緒にお出しすることにしました。

コース料理のメニューはこちらにアップしました。
http：//www.namihei5963.com

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