なみへいのメルマガ４月号
なみへいの大事なお客様へ
3月末日をもって閉店いたしましたが、4月の準備期間を経ていよいよ
次のステージが始まりました。
新しい動きやイベント、地域活性化の情報がいろいろ出てきていますので、
引き続き、皆様に情報を送らせて頂きたいと思っています。
どうぞ、よろしくお願いいたします。
異動・転職・引越し等で配信がご迷惑になる方は、一番最後にご案内
がありますので、大変お手数ですが配信解除のお手続きをお願いいたします。
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コンセプトは 「東京から故郷（ふるさと）おこし」
神田なみへいのメールマガジン 2018.4.27
なみへいのお客様 6000名超の方たちに配信しています
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目┃次┃
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【１】なみへい 「新カウンターお披露目会」のお知らせ
【２】好評のため会員の一次募集終了のお知らせ
【３】なみへいの新営業日となみへい主催イベント情報
【４】会員さんが主催するイベント情報
【５】プロアマ不問 1日料理人募集中！
【編集後記】 あなたにも出来ます地域応援！
なみへいが、地域を応援したいあなたを全面的にバックアップします！
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あっというまに、楽しい楽しいＧＷも目前になってきました。
なみへいはこの4月の間、10年節目の定期総会があったり、とある地域の
プロポーザルに企画を提出する為ずっと事務所にこもっていたり、プレゼンに
でかけたり、飯館村に視察に行っていたりと、結構忙しい毎日を過ごしていました。
ＧＷを前にして、やっと。
…改めて、新生なみへいが始動しましたよ！のお知らせです。
大まかに決まってきた今後の活動や、皆様が期待していらっしゃるであろう、
「またなみへいに行けるの？」のご質問にもお応えできるようにまとめてみました。
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【１】なみへい 「新カウンターお披露目会」のお知らせ
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「2日連続！新カウンターお披露目会」
店長の川野元基が、友人を集めてDIYで新しいカウンターを作りました。
使ってもらう人の様々なシチュエーションに対応できる、変幻自在の自信作です。
今後の動きのご説明を兼ねた、このカウンターのお披露目会を開催することにしました。
2日間開催の予約制です。お食事は数に限りがありますので、ご予約をお待ちしています。
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日程：平成30年5月18日（金）・19（土）の2日間 ※要予約
時間：18日（金）18：00~22：00
19日（土）16：00~22：00
会場：なみへい 東京都中央区日本橋本石町4-2-6神田GMビル1F
会費：一般 / 3,000円（1ドリンク、前菜2~3種＋選べる2品付き）
会員 / 3,000円（2ドリンク、前菜2~3種＋選べる2品付き）
追加のドリンクは受付にて現金でチケットをお求めください。
今回お願いしている料理人さんは、北海道根室の魚介類が得意で
漁師さんから直接仕入れた根室の魚が中心となったメニューになりそうです。
ご期待くださいね。
ご予約(要予約)：https://select-type.com/e/?id=MD_OhRC_ZAo
または tel.03-6666-5963 まで
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【２】好評のため会員の一次募集終了のお知らせ
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不特定多数の誰かではなく、なみへいのコンセプトに賛同してくださる方たちに
会員になって頂いて、なみへいの場所を使ってもらえるよう募集していた会員ですが、
想像以上に多くの方にご登録いただきました。ありがとうございます。
せっかく会員になってもらったのに日程が取れず使ってもらえないという事態を避ける為、
5月末で募集を一旦締め切ることにしました。
ただ単純に会員数を増やしたいという目的ではありませんので、ご理解いただけますと幸いです。
故郷や地域のために使いたい、という気持ちのある人に使ってもらい、
一緒に地域の力になっていきたいと思っています。
ご検討中の方は、5月中にお申し込みください。↓
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【３】なみへいの新営業日となみへい主催イベント情報
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★★★6月から毎月第3水曜日になみへいをオープンすることにしました！
「なみへい行けるの？」と何度も聞かれたこの質問にやっとお答えできる時が来ました。
来てもらえます！
ただし、今後は今までのように予約を受けてコース提供するようなものではなく、
その時のおすすめの地域食材を使ったちょっとした料理を提供します。
ひょっとしたらカウンターで立ち飲みなんてこともあるかもしれません。
今までのような、ゆっくり座ってしっかりした和食を出す店とは別の店だと思って
ご来店いただけると嬉しいです。
6月から「毎月第3水曜日」の18時から開始します。
今まで料理人の味に大変評価をいただいていただけに、ご期待に添えるはかわかりませんが、
楽しんでもらえるよう一生懸命企画しています。
どうぞお楽しみに！ 初回は6月は20日(水)18時~22時までです。詳細はまた追って。
★★★なみへい秋のイベント
タイトル：「名子(めいこ)のマメな日~ 食べて飲んで豆まみれ~」
まだちょっと早いのですが、10月は豆月間と知っていましたか？
この豆月間にちなんで、なみへいでも何度かイベントを開催していただいている
八幡名子さんとなみへいの共催で「豆」が主役となるイベントの開催が決定しました！
ご都合のつく方はぜひ足をお運びください。
↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
日 時：平成30年10月27日（土曜日）
時 間：12：00~16：00（出入り自由）
参加費：受付にて「料理ドリンク共通チケット」（1枚 ALL500円税込）をお求めください。
ご予約：不要です。詳細はこちら↓
（なみへいイベントページ）
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【４】会員さん主催イベント情報
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主催団体：「Women Help Women」
開催日時：5月26日（土） 内容は未定ですが、主にアスパラを
食べる趣の会のようです。
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【５】プロアマ不問 1日料理人募集中！
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なみへいが主催するイベント時や、会員さんが主催するときのお料理人
さんを探しています。
プロでなくてもかまいません、いずれも10人～30人位のお料理を作れる
お料理好きな人、とりあえずなみへいとご縁つなぎをしませんか。
登録して頂いて何かのときにお力貸してくださいとお願いしたいと思います。
詳細はこちらにアップしました。
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【編集後記】 あなたにも出来ます地域応援！
なみへいが、地域を応援したいあなたを全面的にバックアップします！
私は、なみへいを始めるずっと前から、故郷の役に立ちたいなーと思っていました。
レストランを1軒借りて、故郷の津軽からお母さんたちに上京してもらい、郷土料理を
食する会を2年連続で開催したりしました。ですがやはり、補助もなく自力でやるには、
お金が出ていくばかりで、気持ちは満たされても継続はできませんでした。
なみへいの次のステージでは、首都圏にいる故郷を想う気持ちの熱い人たちのために、
なみへいを使って出来る故郷応援、地域応援のしくみを考えました。
勿論、私たちはなみへいを10年やってきましたから、どんなバックアップもできます。
地域もあなたもなみへいも三方よし。すごーく儲かる仕事ではありませんが、ボランティア
ではなく、ちゃんと、win-win-winの企画で、協力させて頂きたいと思っていますので、
ご興味のある方は、お披露目会のときにいらっしゃいませんか。
なみへいが考えることですから勿論安心できますし、希望者の方だけに端っこのテーブル
で説明します。お１人でもお２人でもＯＫ。
日時：5月18日(金) 19時～19時30分
5月19日(土) 17時～17時30分
・あなたが応援している地域の「食を通してシティプロモーション」をしませんか。
主催はあなたです。なみへいがしっかりサポートします。
・持ち出しはさせません。(というより、交通費と日当位はちゃんと出せるように
しっかりアドバイスします。)
・何か所かの地域を受け持って、コーディネートの仕事をしている人にとっては、
お仕事として、また地域と関わる副業や独立を考えている人には、絶好のチャンス
であり実践の場となることでしょう。
ご予約はこちらです。
それでは、お待ちしていますネ。
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ニュープラネット合同会社 代表社員 川野 真理子
全国うまいもの交流サロン なみへい TEL.03-6666-5963
FAX.03-6666-5964 http://www.namihei5963.com/
facebook https://www.facebook.com/NAMIHEI5963
〒103-0021 東京都中央区日本橋本石町4-2-6 神田GMビル1F
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