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2018年8月 1日 (水)

あじの干物作り体験

8月1日、いすみ市の海の直売所、アルファさんで、鯵の干物作りを体験しました。
あじを手開きして、洗って干すところまで、30分位でできました。1人2匹です。

お父さんたちもすっかり、こんなに簡単なら、近くで新鮮な鯵を買ってきて、自分で干物作って家族に食べさせてあげられると、貴重な体験をしたというご感想でした。

確かに、なかなかこんな経験はできないですよねー。よかった、よかった。
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