平川市の生プルーン入りました！

青森県平川市の実家から、生プルーン届きました。

先週のうまいッ！　でやっていたのは、長野県佐久地域のものでしたが、うちに届いたのは青森県南津軽産、我が故郷からの直送です。
生のプルーンは、ここ数年、なみへいでも出していましたが、生で食べたことがある人ってあまり多くないんですよね。ＮＨＫでもやる位ですからね。

サラダにできるのは知っていましたが、野菜炒めにも入れられるんですねー。

ランチで野菜炒めに入れてみようかしら。


白っぽい粉は、ブルーム（果粉）と言って、果実が雨や病気から身を守るために自身で出している天然物質なのだそうです。

──☆★☆─────────────────────────☆★☆
　　　　　　　　なみへい合同会社　代表社員　川野　真理子

東京から故郷おこしの「なみへい」　TEL.03-6666-5963  FAX.03-6666-5964

　　https://www.namihei5963.com/　

　facebook　https://www.facebook.com/NAMIHEI5963

　　〒103-0021　東京都中央区日本橋本石町4-2-6　神田GMビル1F

──☆★☆─────────────────────────☆★☆

　「食の街いすみを楽しむ」HP　https://www.isumi-foodt