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2018年9月25日 (火)

白ワインの好きが変わりました

夜の営業をやっていたときは、閉店後、洗い物も片付けも全部終わって、料理人もみ~んな帰ってから、そっと一息・一杯飲むのが至福の時間でした。
「店に損失を与えない」 というのは、うちのルールなので、この至福のワインも毎回自腹で買って、堂々と飲んでいました。
でも、3月で店を一旦閉め、4月は前半休んで、後半からいすみのエントリー用の資料等々、いろいろ忙しく、そして、5月の連休明けから、いよいよいすみ市の仕事に入ることになりました。

同時に、これを機会に今まで蓄えてきたものを捨てようと、パン・麺・ご飯・白ワインを辞めて、いわゆる「糖質制限」に突入しました。前回やったときは、「パン・麺・ご飯・日本酒」で、1年に8kg痩せました。(でも、1年かけて戻してしまった)
なので、また意を決して。
8月までには、4kg痩せたんですけどね、でも、8月-9月はいろいろ大変で、自分にご褒美をあげたい!ということもあって、久しぶりに、本当に久しぶりに、白ワインを飲む頻度が増えました。

前に好んで飲んでいた JACOB'S CREEK (カクヤス価格1080円) がなくて、CELLAR SELECTION (格安価格600円位だったかな?) を買ったら、あれ、なんと、価格は半分なのにこっちの方がおいしい!となり、ご褒美日が増えてしまいました。
安くておいしいと思うからいけない、いけない。


でも、味覚って変わるんだなーと思って、なんでかな? ちょっと不思議な気持ち。

お口に合えば、安くてもおいしいワインって一杯あるんだよなーと思いました。

で?、それがどうしたのかって? (笑)



いえ、これからも引き続き控えます! っていうご報告です。(^o^)


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        なみへい合同会社 代表社員 川野 真理子
東京から故郷おこしの「なみへい」 TEL.03-6666-5963  FAX.03-6666-5964
  〒103-0021 東京都中央区日本橋本石町4-2-6 神田GMビル1F
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 「食の街いすみを楽しむ」HP https://www.isumi-foodt

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