川野真理子セレクト「故郷のしあわせ玉手箱」

「東京から故郷おこし」をコンセプトにした飲食店なみへい営業の10年間に、たくさんの地域の美味しいものと出会いました。郷土の料理は一度なくなってしまうと復活が難しく、二度と食べられなくなることも珍しくありません。
この玉手箱は、郷土の食の伝承と地域特産のPRのために定期的に継続的に作り続けてほしいという願いを込めて企画いたしました。私がどれもこれは美味しい！　と思った手作り無添加の素朴で美味しいものや、地域の珍しい特産を少しずつお詰めしてお届けいたします。
お一人様やあまりお料理をしない方を対象にしていますが、小家族様用もご準備いたしましたので、ご自分へのご褒美・プレゼントだけでなく、引き出物などにもお使い頂けましたら大変嬉しく思います。

ホームページに、商品との出会いのことなどを書いてあります。詳細はこちら。

ゆくゆくは、市町村限定の玉手箱を作りたいと思っています。
伝承のためには、地元だけでなく、首都圏というこの市場にファンを作っていかなければなりません。
そのためには、まず懐かしいと思って下さる出身者の方たちの力を借りて、ひろめるきっかけを作っていきたいと思っています。
あなたの地元でしか流通していない、ネットでも買えない美味しいものがありましたら、是非情報ください。

お待ちしています。