原木舞茸ツアー 食材編

出会った食材を記録しておきます。お醤油は、参加していた多くの人たちが使っているお勧めで、国産自然栽培　大豆・小麦100%使用　法隆寺醤油　だそうです。すごく評価の高いお醤油でしたが、私がちゃんと説明できるようになってからでないと、相当お高いらしいので、ちゃんと勉強してから紹介しますね。

おみやげにもらいました。舞茸も別箱で頂いてきました。写真撮らずに炊き込みご飯に使ってしまいました。