ダイエット報告－楽しい後には・・・

人生は思い通りになりません。

このグラフだと11月は辞めちゃったのかと思うでしょうが、そうではありません。

11月は10月を超えてしまったわけですね。予想外の事態発生(笑)〖緑色の太い線〗

理由は、和歌山のてらがき農園さんに仲間ツアーで行って、美味しい物、楽しいこと、一杯遊んできた結果です。
なので、12月分も引き続き、この用紙の中に収めようと(つまり、64kgを切ろうと)いう意欲で、スタートしました。

ゆず大根・いか人参・里芋の胡麻和え作りました

【まごわやさしい田舎料理】

ゆず大根作りました。美味しい季節になりましたねー。

しばらくお弁当に入れましょう。美味しいから。
里芋は、岩手県一関の南沢地区の里芋ですが、今回は胡麻和えにしました。

色々、メニューを変えて楽しもうと思います。

福島の郷土料理のいか人参は、味がなじむまで2~3日漬けておきましたが、私的にはもうちょっとシナシナ感のある方が好きです。

日本橋にある福島のアンテナショップのミデッテでは、きりきざんだいか人参用のするめを販売しているので便利です。もう一度試作してみましょ。