4毒抜きでニラ玉

YouTube先生のレシピをみて、香味醤油という調味料を作ったのだけれど、今一つ何に合うのかピンとこなかったの。

昨日、立派なニラを買ったので、お浸しにして香味醤油をかけて試食してみたら

おぉ、いける、いけるでないか。

炒り卵を入れたら色も綺麗になったし、普通のお醤油の味とはチト違って、プロみたい。

新小岩暇です。

座ってお話し出来ます。来て〜。