物々交換の大根

物々交換の投稿後に、さっそく知り合いが大根とキャベツやカブを送ってくれました。

おっきな箱に、ビックリするほどたっくさーん、たっくさーん！

私なんて、大根1本買うにも昨日は109円だったのに、今日は199円だわ、なんて1本単位で買おうか買うまいかって迷ったりするけれど、なんと15本位、どっか～んと入ってて、わおー！　え－っ！　こんなにどうすんの？！と一人大騒ぎ。

普通の千切りスライサーだと細すぎるので、太切りスライサーを買ってさっそく切干大根作り。

おっきなおでん大根？　これもさっそくぬか床に漬かってもらいました。

ジューシーで新鮮でそのまま食べても美味しくて、嬉しい幸せだな～。

東京に住んでいると、食糧難の話題も現実的だけれど、田舎にとってはそんな心配ってないでしょうね。

お弁当にも大根の醤油漬けや大根サラダを入れて、毎日たっぷり惜しげもなく大根食べてます。ありがたや、ありがたや。

 

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