発酵あんこ（こしあんタイプ）作ってみました！

今日は朝から嬉しい気持ち。

甘いものをやめたい人のための、やさしい甘さを追求してみました。
ふふ、追求なんて、ちょっと大げさデス。

実は、
発酵あんこの粒感が苦手という人がいて、ならば、こしあんタイプを作ってみようと思ったのでした。

大成功。予想通りに、甘い！
ほんのり甘い、でも確実に発酵あんこの粒あんタイプより甘いね。これ。

なみへいの発酵あんこは、
以下のものを使用していません。

・砂糖
・小麦粉
・植物油
・乳製品

原材料は小豆・米麹・塩　だけだから、
子どもの離乳食にもとってもお勧めじゃないかしら。

大人だって、ポンせんべいに塗って食べてもよし。
粒あんが苦手という人、是非一度、お試しください。

私は、小麦粉と植物油に関する欲求はないけれど、甘いのだけはどうしても、恋しい恋しい。
だから、1袋150gをいっぺんに食べてしまうことがあります。

あぁ、食べすぎです。でも、食べられてしまうんだもん。反省しながら食べる。
ついつい食べ過ぎてしまうから、1パックの量を少なくして、パック数を多くした方がいいかなー。

悩む。

必要な人に、やさしく届きますように！

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