【お詫び・発酵あんこ価格訂正】
さっそくにご注文を頂いたので追加作成。
が、出来上がりがエラク少なくて、アレレ、何で?
が、出来上がりがエラク少なくて、アレレ、何で?
試作の時は10袋も出来たのに、今日は半分の量しかできない。
前回と変えたことは、米麹を少しだけ、パウダー状にしただけなんだけど。
その方が麹の粒感が減って、よりあんこらしくなるなと思って、それだけなのに、、、
えーっ、一体なんで?
えーっ、一体なんで?
きっと、麹って知られざる奥深さがあるのかもしれないと思った私。
ほんとにもう、、、私ってほんと、おバカです。
レシピの2倍の材料で作ったのに、原価計算はレシピ通りの分量で計算したのでした。
発酵あんこって安いんだなーと思ってこれなら身体にもいいし、買ってもらいやすいと喜んでご案内したのでした。
本当にごめんなさい!
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