豆乳信者は病気が多い

【世界一嫌われ医者】と言われているうつみん先生のYoutubeです。

乳製品について♪牛乳はモー毒と言われていますが、ヘルシーなイメージの豆乳も実はとても危険です♪
https://qr.paps.jp/sU82X
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えぇっ！と思いました。
私はもう何年も前から牛乳は飲んでいないけれど、いまだに牛乳が骨粗鬆症にいいと思っている人は多いので、カルシウムを奪うらしいよ～というのが一つ。
というだけでなく、問題はそこから先です。
これは健康意識の高い多くの人が実践している「豆乳は身体に良い」という思い込みを打ち砕いてしまうお話です。
結論から言えば、「豆乳信者は病気が多い」がYoutubeのタイトルです。

私も今は豆乳は飲まないけれど、一昨年の夏は豆乳ヨーグルト作りにはまっていて、毎日豆乳ヨーグルトを食べていました。
牛乳は身体に良くないけれど、豆乳は身体にいいと思いこんでいました。
思い当たる方は、こんな考えもあるんだなという一つの情報として、ご紹介したうつみん先生のお話を聞いてみられるのもいいかと思います。

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四毒抜きのおかず・ネット販売
【なみへい村の故郷便】
https://namihei5963.shopselect.net/
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酵素玄米と玄米の販売を再開

酵素玄米が身体に良いというのは知っていても、専用の鍋は必要だし、高いし、時間かかるし、、、で、なかなか日常食にはなりません。

私は、家庭用の専用鍋(4合炊きで8万円！もした)を買って酵素玄米を食べているうちに、マルシェでも販売することになって、なんとしたことか、もう1台買っちゃいました。

酵素玄米って、3日とか4日とか熟成させるといいというので、そうすると釜があかなくて次が炊けないんですよね。
しかも、この酵素玄米って、一週間たっても食べられるというので、ずっと炊飯器の中に入っていて、私はここにいますと主張なさる。

マルシェを辞めてからしばらく食べなくなってしまったけれど、四毒抜きのおかずを販売することになって、酵素玄米も再開することにしました。玄米と両方をセットで。
四毒抜きをやっている人にとっては、おかずと一緒に頼めるのは便利じゃないかなーと思って。

興味のある方はこちらをご覧ください。
https://namihei5963.shopselect.net/items/135486051

酵素玄米とは、玄米に小豆と塩を入れて炊くことで表皮が柔らかくなり、ビタミンやミネラルが吸収しやすくなると言います。
より柔らかく消化吸収がよくなるうえに、甘味と旨味が増し、味わい深くなります。
美味しく食べて、免疫力を高め、病気にならない身体作りをしましょう。

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四毒抜きのおかず・ネット販売
【なみへい村の故郷便】
https://namihei5963.shopselect.net/
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知ってるだけでもためになる四毒抜き

四毒抜きは、興味がある方や実際に病気をなおしたい方が始めればよくて、
提唱者のよしりん先生も言っているけれど、
「強要しない・説得しない・説教もしない。4毒抜きは趣味と同じで自分で楽しむもの」と、私もそう思います。


大事なことは、美味しく健康に、身体が喜ぶものを食べること、そして続けることが大事なんですよね。
味噌・醤油・塩が中心の昔の和食だから特別なものではないけれど、やっぱり美味しいなーと思う私。

去年の6月にお弁当屋さんを始めたときは、四毒抜きを知ってる人はほとんどいなくて、だから、四毒抜きは四毒抜きだけれど、「玄米弁当」としてチラシを作りました。今では大分知られてきたけれど、それでも詳しくは知らないという人が多い。

というわけで、最近、とってもわかりやすいトム部長のYoutubeが配信されたので、ご紹介します。
17分なので、興味のある方は是非見てみてくださいな。

実践しなくても、知っているだけでも結構大事なことだと思います。
私が四毒抜きで一番驚いたのは、やっぱりオリーブオイルの真実でした。

【ブチギレ】知らないとヤバイ商業化された健康知識！四毒抜き前の自分に教えたい話！

https://youtu.be/R-0iVQjpp6w

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四毒抜きのおかず・ネット販売（愛称：ミロクセット）
【なみへい村の故郷便】
https://namihei5963.shopselect.net/
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食事を整えると人生が変わる！？

【心を作る日本食】

食生活を正すことの意味を考えるきっかけになりました。

【森井啓二先生講演会】
食事を変えると人生が変わる！？

https://is.gd/8LBvCm

森井先生の講演から。
インド人は、油も香辛料も一杯使う。味噌、醤油、納豆、発酵食品はすべて食べてはいけない食品になっている。
日本人は菌と共に生きているから、発酵食品を大切にするという。
民族によって食べるものが違うというお話から、私たちは元々食べていた食事を大切にしましょうということをとてもわかりやすくお話しています。

伝統食を食べている子どもは野菜が好きな子が多く、心も育っていくというのは、大事な示唆かな～と思いました。

積読から読みたい本へ　いつ読む？

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四毒抜きのおかず・ネット販売
【なみへい村の故郷便】
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【疲れ知らずの水】

Youtubeで誰かが話していたのだけれど、その人が南の島で毎年開催するリトリートに参加する女性がいて、参加される度に年々若くなっていくから「何かしてるんですか？」って聞いたんですって。

そしたらその方、「若返りの水を飲んでいます」と言ったそうです。

それで「それはどんな水ですか」と聞いたら、「朝一番に『今から若返りの水を飲みます、ありがとうございますと言ってお水を飲むんです』」とおっしゃったそうです。普通の水道から出てくるお水です。

へぇー。それはいいお話だ、お金もかからないしということで私もさっそく真似をすることにしました。

私の場合は、若返りだけでなくて色々な水を飲みます。

疲れ知らずの水

身体さんに感謝の水

しびれ取りの水

そして、勿論若返りの水も。

なんだか人生、楽しいね。

あ、そうそう忘れました。

水を飲む前に、まずはうがいをして口中細菌流してからネ。

体温を上げる

頸椎で自宅療養していたときの唯一の治療法と言えば「朝晩お風呂に入ってゆっくり過ごす」ということでした。

薬の服用もなく、注射も手術もリハビリもせず、ただひたすら、風呂に入って身体を温めるという方法でした。

最初は、まぁ、そんなに天国のような暮らしをしていいの！　と今まで突っ走ってきたご褒美なのねと、喜んだのもつかのま、湯船の中に足をもちあげてお湯につかるという簡単な行為は思いの他大変で、神経ってすごい働きをしてくれていたんだなーと思いました。

しかも、体力がないときは入浴ってすごく疲れるんですね。

免疫力を上げるには、体温をあげるのが一番いいそうですし、それには入浴が一番てっとり早いんですって。
なるべく高温で、シャワーではなくて顎までつかってゆっくり汗をだしなさいということでした。

今、私は42℃で20分浸かっていますが、本当は43℃にしたいところです。特にこれから冷房の季節には身体を温めてからふとんに入るように心がけたいのですが、43℃は熱くて20分も入っていられません。

今日は暑かったですね。

暑くても寒くても、疲れない身体づくりを意識して仕事を楽しみたいです。

明日6月17日(火)は新小岩でお弁当のお母さんです。

みんな来てねー。

新小岩駅南口から徒歩3分。

東京tebiki隣アクセス
https://tonari.tokyo-tebiki.jp/company/#access

今日の無添加・4毒抜きお弁当のお客様のこと

今日はちょっと嬉しかったです。

前回、売り切れて買えなかった人が、朝一番でお弁当のご予約をくださいました。4毒抜きをやっている方でした。

他にも、お一人、めがけて買いに来てくださった男性が玄米のお弁当をくださいということで、この方も4毒抜きの方でした。

こういう方に見つけてもらったことがとっても嬉しかったです。

でも、まだまだ数は一桁なので、口コミが広がって、数が増えますように、しっかり質を上げていこうと思います。

13時過ぎるとまったく暇になってしまうので、配達もしますから、お問い合わせくださいねー。

明日6月12日(木)もちよだプラットフォームです。

今日のお弁当はこんな感じになりました。

玄米と白米で若干違いますが、玉子焼き・重ね煮の白和え・鞍掛豆・きうりのQAちゃん風、鮭、キーマカレー、レッドオニオンの酢玉ねぎ、ブロッコリーの手作りマヨネーズかけ　などが入りました。

小麦粉・植物油・乳製品・甘い物を使っていないので、甘さは足りないかもしれませんが、慣れてくると素材の味が少しずつわかってきて、薄味を感じなくなると思います。

明日はまた少しメニューが変わります。

明後日、13日(金)は、総武線新小岩のシェアキッチンです。こちらは全然人が寄ってきません。( ﾉД`)ｼｸｼｸ…

なので、エプロンをつけたまま、ご近所にチラシを配る昔ながら営業活動をします。ふふ。

頸椎(けいつい)症でダウン。完治しました！

【2025年4月-近況報告】

皆様、こんにちは。大変長くご無沙汰をしておりました。

昨年1月末に頸椎(けいつい)を痛めてダウンし、1年2ヵ月を経過しました。最初の1週間は、両手両足の神経がなくなり、歩くどころか、立つことも寝返りすら出来なく、寝たきりの日々を過ごしていました。

ようやく立てるようになってからも、2歩3歩から始まり、家の中を壁を伝って歩けるようになり、それから家の周りをリハビリを兼ねて歩いては翌日また立てなくなり、、、を何度も繰り返しながら、今は心配なく歩けるようになりました。

ご心配してくださった方々には、本当に感謝いたします。

お陰様で、今はほぼ完治し、生活に支障なく過ごすことができるようになっています。(右手の握力がまだ少し足りません)

ダウンしてから数か月はスマホもマウスも持つ力がなかったので、長いことSNSから離れていましたが、ようやく、復帰する気持ちが整ってききました。

こんなに長い期間、療養したことがありませんでしたが、自分を見つめなおすとてもいい時間でした。

いかに身体の声をきいてこなかったか、感謝の気持ちなく過ごしてきたか、色々なことを考えさせられた、気づきの多い、まるで神様から頂いたギフトだと思える時間でした。

療養中は、身体に有毒なものは入れない、デトックスを意識する、そして、後半から一番時間を忘れてやっていたことは、安全な食事作りでしょうか。私が住んでいる町には、安心安全な惣菜屋さんがないので、発酵から塩麹、醤油麹、玉ねぎ麹等々にはまって、色々手作りのレシピを楽しんでいました。YouTube先生ってすごいですね。本当にありがたい。

足裏からデトックスするゴッドクリーナーのことや、板に寝るとか、結構面白い実験をしてみたこと、さらに今後のご報告したいこともありますので、また皆様のお仲間に入れて頂きたいと思います。

改めまして、皆様、どうぞよろしくお願いいたします。