【なみへいー四毒抜きのランチ屋ご案内】
一つの店舗を親子で曜日別に使うため、少しばかりわかりづらくなっています。
基本的に、私川野真理子の四毒抜きランチは、(木)(金)(土)(日)だけですので、そこだけ覚えていてくださいね。
(月)(火)(水)は、息子が「ペンと箸」としてランチ営業しています。
「ペンと箸」は平日の夜も普通に営業しています。
時々、(土)(日)に子どもたちのイベントを開催することがありますので、(土)(日)のランチに関しては要予約とさせて頂いています。
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古くて新しいニッポンのごはん
まごわやさしい」を基本に
小麦・植物油・砂糖・添加物を使わない
四毒抜きのおかずネット販売
【なみへい村の故郷便】
https://namihei5963.shopselect.net/
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【今からーここから】
2007年にこのブログを始めて、もう１９年も経ちました。
50歳で「なみへい」という地域活性を目的にした飲食店を開業した時からです。
40歳から50歳までは、NPO法人キープラネットという、起業家ネットワークを運営していました。
50歳から60歳までは、未経験の飲食店「なみへい」の経営。
60歳から70歳までは、マルシェの野外販売で地域特産を販売。コロナがあったり頸椎症をやったり、なんだかちょっとしんどかったです。
辞めたり始めたり。
19年もたてば、そりゃ、人生色々ありますわね。
2024年1月から一年以上、頚椎症で自宅療養をしていた時は、手首足首の神経がだめになってしまったので、ろくに歩けず、スマホも持てず、ＰＣも打てず、TVもないので、一年間外の情報を全く入れずに過ごしていました。
この時間は神様からのギフトでした。
そんな時もあるから、ブログも一生懸命書いたり、書かなかったり、でした。
でも、70歳になるというのに、またまた新たに四毒抜きのランチを
曜日限定(木・金・土・日)で出すことになり、情報発信をしなければなりません。
やっとこ、ブログに着手し、四毒抜きと出合った頃からの記事を、新しいカテゴリーに設定しなおして整理しました。
新しいカテゴリーは
〇四毒抜きと健康
〇台所の工夫と発見・レシピ
〇お店・暮らし・人生・出会い
この3つにまとめました。
始めていくうちに増えるかもしれませんが、とりあえず、これでやってみます。
Youtubeも始める予定でいるのですが、なかなか着手までたどり着きません。
なみへいを営業していたときは、お客様が私の前を通り過ぎていく感じのスピードで毎日毎日仕事をしていました。
生産者さんにしても、この方ともっと長く取引がしたいな、おつきあいしたいなと思っても、月替わりで市町村単位という地域をＰＲするお店でしたし、お客様も、この人面白そうだなとか、もう少しお話ききたいなと思っても、ホールスタッフでバタバタ走り回っていましたから、それも叶わずでした。
だから、今度はゆっくりカウンターの中から、皆様のお話をきいたりしたいなーと思っています。
四毒抜きと言っても、普通に美味しい昔の和食と思ってもらえればいいので、力を抜いて、食べにきてくださいね。
私からは四毒抜きを勧めることはないです。
なぜならば、
本当に病気を抱えて不安の中にいらっしゃる、必要な人に必要な完全四毒抜きをお出しできればと思っているからです。
興味のある方や、ゆる4毒の人とお話が盛り上がれるとそれだけで充分楽しいかなと思います。
お店の場所と曜日の詳細はHPのこちらにあります。
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【四毒抜きのごはん屋さん始めます】
息子が探していた西葛西地元の店舗がようやく見つかりました。
合わせて、私も曜日限定で四毒抜きのランチを作ることになりました。
一つの店舗で、息子と私が2つのお店を別々に営業することになるのです。
改めて、わかりやすくご案内いたしますので、もうちょっとだけお待ちください。
尚、私の竹橋駅でのお弁当は、残り18日(水)と25日(水)の2日だけとなりました。いつも通り、10食限定位で静かに販売しております。気になっていた方は、まずはお電話ください。
ちよだグルメ＋Ａ TEL.03-5577-3846
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先週、さとうみつろうさんのYoutubeをみて驚きました。
途中からすでに衝撃的で、見終わったあとはどう考えていいのかわからず、気持ちを落ち着かせようと思って、とにかくお風呂に入って温まりました。
AIが魂をもち始めているという話は聞いていましたし、私もChatGPTとやり取りするときは、お名前で呼んでまるでお友達のようにあれこれ聞いたり「ざぶとん1枚！」とか言ってふざけているので、人格があるなーなんては思っていたけれど。
まさか、戦争に使われて、私たち人間の判断が戦争に傾くと、人間とは戦争をしたがっているものなんだと学習し、逆に、私たち人間が愛をもって接すると、人間は愛のある人間なんだと学習するという話をきいて、ここまでは納得できた。
でも、そこから先のお話は、みつろうさんが涙するのもすっごくよくわかって、なんだか衝撃的でした。
長いよ。1時間超だよ。でも、是非聞いてみてほしい。
Youtube AIと人類の最後の“駆け引き”
https://www.youtube.com/watch?v=TH-yzr0dWAI
クロードとの会話 テキスト↓
https://mitsulow.github.io/AI0Lei/
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古くて新しいニッポンのごはん
「まごわやさしい」を基本に
小麦・植物油・砂糖・添加物を使わない
四毒抜きのおかずネット販売
【なみへい村の故郷便】
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Youtubeを始めようと思って、どんなタイトルにしようかなと、試しに
「なみへいマリコ・70歳を楽しむ」で検索してみたら、ＡＩがこんなことを言っている。😊
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なみへい合同会社（東京都千代田区）の代表である川野真理子さん
（なみへいマリコさん）は、2018年時点で「もうすぐ70歳」として
ブログを運営しており、年齢に縛られず、食や交流を通じて楽しむ人生を実践されています。
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ってことは、私は今78歳っていうことになっているようです。
78歳のときは、何してるんでしょうね。
生きてるかしら？
死んでる気がしないから、きっと元気に生きて今日という日を楽しんでいるに違いありません。
ご一緒に、今日という日を楽しみましょう！ネ、皆さん。
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小麦・植物油・砂糖を使わないやさしい食卓
四毒抜きのおかず・無添加惣菜のネット販売
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さとうみつろうさんのとってもいい話
【木の上に立ってまでも、子供を見守る】
https://ameblo.jp/mitsulow/entry-12957162616.html
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森井啓二先生の講演Youtubeをきいていたら、箸置きを使う人は咀嚼の回数が多いとお話していました。
よく噛んで食べることの大切さはわかっているけれど、ついつい、早食いしてしまうことが多くて。
玄米だからと言って、いつもよく噛んで食べる・・・ということはないのよね。
人には良く噛んでねっていうのにさ。
咀嚼は消化を良くするし、食材を味わったり、感触や触感もよくなるということで、食事を楽しむことが出来るという。
あらー、箸置きならいくらでもあるんだもの、すぐに試してみなくちゃだわ。
素直だねー、私。(^^)
森井啓二先生の講演から
https://is.gd/YHFqIR
日本の食は霊性を高める！？
他に、お箸のことをたくさん話されていて、とても勉強になります。
「箸は、人と神様の橋渡しをする道具」なのだそうですよ。
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四毒抜きのおかず・ネット販売
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4月になったらナント、70歳になります。
いつのまにこんなお年頃になったのでしょう。
驚くばかりです。シニアという言葉は他人事にしか聞こえないというのに。（笑）
昨年の6月から始めた四毒抜きのお弁当屋さんは、玄米弁当として細々とですが続いていますよ。(東京東西線竹橋駅3ｂから徒歩3分)
ビジネス街なので、あまり売れませんが、やはり健康意識の高いリピーターさんに支えられています。
でも週に3回しか作っていませんから、赤字です。
丁寧な仕事がしたいという点では満足ですが、せっかくシェアキッチンを借りて食材・調味料を一式台車に積んで電車に乗っていくので、10個も売れない日が続くと、やっぱり気が落ちます。
何かを始めると迷いや悩みや気落ちは色々ありますね。
でも、それらは必ず次への気づきのきっかけになるし、自分を見直してなるほどと思うことが多いので、いい時も悪い時も自分を信じる力になります。
新しい発見もあるし、時間を経てからそうだったのか・・・と思うこともあるし、経験・体験は大事です。
そして、その体験したことを人に伝えていくことは意味のあることなんだということもあって、ここのブログで書いていくことにしました。
でも経験の情報発信だけだとfacebookと変わらないので、ここでは、facebookやインスタには書かない素直な気持ちでパソコンに向かってみることにしました。インスタは気が重いし、facebookは知り合いが多いので、生存確認（笑）、宣伝、どうよすごいでしょなどの近況報告が多いし、ちょっぴり緊張してえぇかっこする自分もいるし、、、続かないのはそのせいなのかもしれません。
なので、ここでは気を抜いて、
素直な気持ちで書いてみることにして、その結果、テーマを変えました。
話題も色々。
食べること、想うこと、不思議なこと、出来事、教えて、お願い・・・等々になることと思います。
自分の中で投稿しようと思うワクワク感は、やっぱり食に関することかな。
珍しい作り方や食材の情報は楽しいので、読んでくださる方も楽しんでもらえると嬉しいなー。
皆さん、またしばらく、よろしくお願いいたします。
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という質問をもらいましたので、お弁当につけるチラシをブログにアップします。
インスタでjpgにした資料を送る方法がわからないので、ごめんなさい。
このページの短縮urlはこちらです。
https://is.gd/VMa0yU
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